研究所概要

ダイナノファー乳化発酵研究所 所長の馬場です。弊研究所のホームページにきてくださいまして、ありがとうございました。

乳化研究所の名前の由来は、ギリシャ語の力（ちから）を意味する「ダイナ」と、小さいことを示す単位の「ナノ」と、発酵を英語で示すファーメンテーションの頭文字「ファー」をつなげて作った造語です。「ダイナノファー」と名付けました。
簡単な技術の内容は以下のpdfファイルをご参照ください。

技術資料を表示

「乳化発酵」は新しい技術で、発酵培地を乳化して、培地の側から菌の発酵生産性をサポートする技術です。研究所設立1年目です。

【私たちができること】
１. 「培地を乳化する」この活動を通じて、「乳化発酵」の技術を広めます。
２. 具体的には、お客様からのご依頼で、貴社にて講演活動を実施します。
３. お客様からのご依頼で、個別コンサルタントを実施いたします。
4.お客様からのご依頼で、試作品の製造を実施いたします（2025年4月1日から実施いたします）。